《杂食动物》由世(🙅)界知名餐厅 Noma 的著名(🔠)主厨兼共同拥有者雷内·雷哲皮 (René Redzepi) 创作和讲述,带领观众踏上一段身临其境的美(👲)食世界之旅,通过将我(👟)们所有人联系在一起的关键食材(🌡)的视角,探索人类体验的深刻美感和错综复杂。
《杂食动物》的每一集都颂扬了(🧓)世界上八种最基本食材的种植、转化和消(💼)费,包括香蕉、辣椒、咖啡、玉米、猪肉、(🕍)大米、盐和金枪鱼,揭示了它们如何成为(🍭)全球文(🏛)化遗产的基石。雷哲皮和艾美奖获奖执行制片人马特·古尔丁(《安东尼·波登:探索未知部分》)带领观众踏上一场横(🔫)跨全(🕍)球的冒险之旅,揭开塑造社会、文化、信仰和人类历史进程的食材背后错综复杂的故事。该系列节目将观众带到世界各地,包括丹麦(⏹)、塞尔维亚、泰国、西班牙、日本、吉布提、秘鲁、韩国、法国、哥伦比亚、印度、巴厘岛、卢旺(🦄)达和墨西哥,以及美国各地。在每一集中,雷泽皮和各系列(🎺)节目的(😶)撰稿人都会深(⬛)入探索烹饪传统,展示当地为尊重、保存和保(💙)护地(🏧)球资源所做的努力。