《杂食动物》由世界知名餐厅 Noma 的著名主厨(💎)兼共同拥有者雷内·雷哲皮 (René Redzepi) 创作和讲述,带领观众踏上一段身临其境的美食世界之旅,通过将我们所有人联系在一起(🚨)的关键食材的视角,探索人类体验的深刻美感和错(🈹)综复杂(👩)。
《杂食动物》的每一集都颂扬了世界上八种最基本食材的种植、转化和消费,包括香蕉、辣椒、咖(🗾)啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼,揭示了它们如何成为全球文化遗产的基石。雷哲皮和艾美奖获奖执行制片人马特·古尔丁(《安东尼·(🌔)波登:探(🔙)索未(💓)知部分》)带领观众(🍏)踏上一场横跨全球的冒险之旅,揭开塑造社会、文化、信仰和人类历史进程(💼)的食材背(🍩)后错综复杂的故事。该系列节(🚔)目将观众带到世界各地,包括丹麦、塞尔维亚、泰(🤟)国、西班牙、日本、吉布提、秘鲁、韩国、法国、哥伦比亚、印度、巴厘岛、(🐿)卢旺达和墨西哥,以(🔞)及美国各地。在每一集中,雷泽皮和各系列节目的撰稿人都会深入探索(📏)烹(👘)饪传统,展示当地为尊重、保存(🍫)和保护地球资源所做的努力。