擅于以传统中国菜式为灵感(🐢)，运用天马行空的想象(🍧)力，给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文（谭德爱）(🎎)，出生于中国香港，成长于加拿大，目(🙀)前在上海主理创意中华料(🤼)理(🥘)。2018年，成了中国首位米其林摘星女主厨(🥑)。
2019年，谭绮文（谭德爱）受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来，随着摄制组穿(🚯)梭于杭州、澳门、开封、荆(🤛)州，凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉，探寻那些街头巷尾的传统早点铺，发掘大隐于市的(🎃)江湖高手。