擅于以传统中国菜式为灵感(🌛)，运(🥝)用天马行空的想象力，给每一位(🎮)到访(🦁)食客特别的回忆。”谭绮文（谭德爱），出生于中国香港，成长于(🕋)加拿大，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其林摘星女主(🍗)厨。
2019年，谭绮文（谭德爱）受邀参加深圳卫视最新推出(🎥)的街头美食探(🏒)索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来，随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州，凭着星级主厨的专业(➖)精神和(🥞)敏锐嗅觉，探寻那些街头巷尾的传统早(🐷)点铺，发掘大隐于市的江湖高手。