在故宫博物院众多研究领域里，御膳一(⚪)直是一个重要分支，它体现了宫(🍇)廷生活的智慧与美学(📦)，也蕴含了史学、人类学、博物学等多门学科的研究空间。本片中(😕)知名厨师(🏡)将和史学专家一起考证、寻(🍘)访(😉)和还原明清御膳。还原复刻御膳的过程(📒)，也是一部别样的“故宫史”。了解御膳的前世今生，也了解中华饮食文化的美学成型与现实意义。