在故宫博物院众多研究(🌻)领域里，御膳一直是一个重要分支，它体现了宫廷生活的智慧与美学，也蕴含了(🛬)史学、人类学、博物学等多门学科的(⭕)研究空间(🕌)。本片中知名厨师将和史学专家一起考证、寻访和(🦄)还原明清御膳(📣)。还原(🐉)复刻御膳的(🤬)过程，也是一部别样的“故宫史”。了解御膳的前世今生，也了解中华饮食文化的美学成型与现实意义。