这部单镜头情景喜剧根据华(🍍)裔美国厨师黄颐铭(🍔)（Eddie Huang）的回忆录《初来乍到》改编，主要描述上世纪九十年代一个台湾家庭来到奥兰多定居的故事。黄颐铭的父母都是台湾移民，他从小就热(📁)爱美国的一切，尤其是嘻(🧤)哈乐。他的父亲尚能很好地融入当地(⬆)社会，但母亲却时常为白人文化感到困惑。他的父亲经营(🎛)着一家(📱)全美国式的牛排餐厅连(🐸)锁企业，和全家人一起憧憬着「美国梦」。与此同时，他们还要竭力(🐑)保持自己的民族文化特性，确保家庭的完(🏮)整。剧名「fresh off the boat」是一个俗语，通常(👍)泛指新一代去美国追求「美国梦」的移民。