菠萝中含有一种酶叫做溶血酶，它能帮助分解血液中的凝块。过量摄入溶血酶可能会刺激口腔黏膜，导致口腔溃疡的发生。如果您容易出现口腔溃(kuì )疡，建议适量食用菠萝或(huò )避免过(guò )量食用。