木薯粉(fěn )和红薯粉在食用安全方面需要注意。木薯粉中含(hán )有一种(zhǒng )叫做的毒素，如果加工不当或烹饪不彻底，可能会对人体健康造成危害。在食用木薯粉时，应注意正确加工和烹饪方法。