文昌(chāng )的海鲜宴席以其丰盛的菜品而(ér )闻名。海鲜宴通常包括多道菜品，如清蒸大闸蟹、酸辣海螺(luó )、炒花蟹等，每一道菜都精心制作，色香味俱佳。