5. 冬至这天，南方人还会吃一种特殊(shū )的蔬菜(cài )——冬(dōng )瓜。冬瓜是(shì )一种味道清淡、营养丰富的蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿的功效。冬瓜可以用来炖汤、煮粥(zhōu )或者炒菜，非常适合冬天食用。