立冬(dōng )是中国农历二十四节气中的第19个节气，标志着(zhe )冬季正式开始。立冬这天，太阳黄经为225度，阳光(guāng )直射点位(wèi )于南半球的副(fù )热带地区。中国人民在立冬这一天有着丰富的传统习俗，其中包括立冬吃什么的传统美食。