木薯粉的白色外观(guān )使其在烹饪中更加透(tòu )明，能够更好地吸收调味料的味道，使菜肴更加鲜美。而红薯粉的颜(yán )色则能够为菜肴增添一种独(dú )特的色彩，使菜肴更加诱人。