木薯粉和红薯粉在(zài )烹饪上有(yǒu )不同的用途。木薯(shǔ )粉在亚洲菜肴中被广泛使用，常用于炒菜、煮汤和制作甜品等。它的(de )吸水性较强，能够增加菜肴的鲜嫩口感。