汤圆是冬至节日中最具代表性的食物之一。南方人喜欢将汤圆作为冬至的传统美食(shí )，寓意团圆和幸(xìng )福。汤圆的制作非常简单，主要由糯米粉制(zhì )成，内馅多样化，如花生、豆沙、红(hóng )枣等。煮熟的汤圆外皮Q弹，口感香甜，是冬(dōng )至时节亲朋好友聚会的必备美食。