2. 炖汤：大雪时节气温骤降，人们喜欢喝一些热腾腾的汤来御寒。炖汤是一种传统(tǒng )的冬日食谱，常见的有鸡汤、鱼(yú )汤、猪骨汤等。炖(dùn )汤能够(gòu )补充身体所需的水分，增强体力，保持身体的热量(liàng )。