除了食品，湖南还有许多其他特产。比如湖南的手工艺品，如岳阳剪纸、湘绣(xiù )等，都是湖南特有的传统工艺，具有浓郁的地方特(tè )色。湖南的瓷器也是举世闻名，岳阳(yáng )青瓷(cí )、长(zhǎng )沙窑等都是湖南瓷器的代表作品。