熏肉大(dà )饼的历史(shǐ )可以追溯到中国古代。在那个时候，人们用(yòng )熏肉来保存肉类，同时也发现了熏肉的独特风味。随(suí )着时间的推移，熏肉大饼逐渐成为一道家(jiā )喻户晓的美食，流传至今。