清蒸鱼(yú )是一道健康又美味的菜肴(yáo )，使用电压力锅可以更好地保持鱼肉的鲜嫩口感。将清(qīng )洗好的鱼放(fàng )入蒸盘中，加入适量的料酒、生姜丝和葱段，然后将蒸盘放入电压力锅中，加入适量的水。盖上(shàng )锅盖，选择蒸鱼的程序(xù )，等待压力锅自动释放压力后打开锅盖，即可享受清蒸(zhēng )鱼的香味。