立冬是中国农历(lì )二十四节气中的第19个节气，标志着冬季正式开始。立冬这天，太阳黄经为225度，阳光直射点位于南半球的副热带地区(qū )。中国(guó )人民在立冬这一天有着丰富(fù )的传统习俗，其中包括立冬吃什么的传统(tǒng )美食。