冷水煮汤圆和热(rè )水煮(zhǔ )汤圆各(gè )有各的优势。冷水煮汤圆口感更好，但煮制时间长且煮制难度大；热水煮汤圆更方便快捷，但口感和营养保(bǎo )留程度稍逊。在选择煮汤圆的方式时，可(kě )以根据自己的口味和时间安排来决定。无(wú )论是用冷水还是热水煮汤圆，都能够享受到这道传统美(měi )食的美味！