三伏，是(shì )指夏季的最后十五天，按照(zhào )农历计算，通常分为初伏、中伏和末伏三个阶段(duàn )。初伏是夏季的第一个节(jiē )气，也是最炎热的时期，这个时候太阳直射地面，气温高达40摄(shè )氏度以上，人们(men )只(zhī )能躲在阴凉处避暑。中伏则是夏季的中期，虽然气温有所下降，但(dàn )仍然炎热难耐。末伏则是夏季的最后一段时间，气温逐渐下降，人们开始感受到凉爽的气息。