咬春起源于古代民间的传说故(gù )事。相传，古时候有一种叫做“春”的怪兽，每年在立春这一天会出来吃人。为了保护自己和家(jiā )人的安全，人们开始在立春这一天咬春，以(yǐ )示吃掉春怪，保佑一年平(píng )安。