5. 冬至这天，南方人还会吃一种特殊的蔬菜——冬瓜。冬瓜是一种味道清淡、营(yíng )养丰富的蔬菜，具(jù )有清热解毒、利尿消肿的功效。冬瓜可以用来炖汤、煮粥或者炒(chǎo )菜，非常适合冬(dōng )天食用。