咬春的方式多种多样，但最常见的是用面食制作出象征春的形状，如饺子、汤圆(yuán )等。人们在立春这(zhè )一天会聚在一起，家(jiā )庭团圆，共同(tóng )制作食物，并在品尝的时候大家(jiā )一起咬下，象征着吃掉春怪，迎接新的一年。