煮制粽子时，水的温度和水的量也会影响煮制时间。用开水煮粽子可以缩短煮制时间，而用(yòng )冷水煮粽子则需要更(gèng )长的时间。水的量也(yě )要适量，太多会导致煮制时间(jiān )延长。