三伏，是指夏季的最后十五天，按照农历计算，通常分为初伏、中伏和末伏三个阶段。初伏是夏季的第一个节气，也是最炎(yán )热的时期，这个时候太阳直(zhí )射地面，气温(wēn )高达40摄(shè )氏度以上，人们只能躲在阴凉处避暑。中伏则是夏季的中期，虽然气温有所下降，但仍然炎热难耐。末伏则是夏季的最后(hòu )一段时间，气温逐(zhú )渐下降，人们开(kāi )始感受到凉爽的气息。