在中国的农历除夕，吃(chī )汤圆是传统的习俗(sú )之(zhī )一。而在传统习俗中，大部分人更倾向于用(yòng )热水煮汤圆。这是因为热水煮汤圆可以使其煮熟得更快，符合人们对年夜(yè )饭的期待和仪式感。