排油烟机的清洁和维(wéi )护也是使用过程中需(xū )要注意的问题。由于长时间使用会导致排油烟机内部积(jī )累大量油脂，因此定期清洗是必不(bú )可少的。可以使用洗洁精和温水对排油烟(yān )机进行(háng )清洗，然后用干净的布擦干即可。在使用排油烟机时，还需要注意不要将烹(pēng )饪过程中产生的火焰直接吹向排油烟机，以免引起火灾。