熏肉大饼的历史可以追(zhuī )溯到中国古代。在那个时候，人们用熏肉来保存肉类，同时也发现(xiàn )了熏肉的独(dú )特风味。随着时间的推(tuī )移，熏(xūn )肉大饼逐渐成为一道家喻户晓的美食，流传至今。