在文昌，海鲜宴有其独特的餐食礼仪。比如在宴席开始前(qián )，主人会向客人敬酒，以示欢迎和尊(zūn )重；在吃海鲜时，通常(cháng )使用特制的工具，如螃蟹钳、虾夹等，以方便(biàn )食用。