谷雨(yǔ )时节，茶树开始发芽，这也(yě )是采摘春茶的好时机。春茶因为是在春天采摘的(de )，所以茶叶(yè )的嫩芽更加鲜(xiān )嫩，茶汤更加清香。谷雨时节采摘的春茶，口感鲜爽，香气扑鼻，被誉为茶中极品。喝一杯春茶，不仅能够解渴，还能够享受到春天的清新和希望。