六、纳西美(měi )食：纳西族的美食丰富多样，其中最具代表性的是“过桥米(mǐ )线”。这是一道以米线为主料的传统纳西菜肴，有着(zhe )悠久的历史(shǐ )。它的制作过程独特，将滚烫的(de )汤倒在米线上，使其煮熟。过桥米线(xiàn )的味道鲜美，吃过的人都赞不绝口。