红枣糯米饭是南方(fāng )人冬至时的另一道传统美食。这道(dào )菜由糯米、红枣和其他配料制成，口感软糯，味道甜美。南方人相信红枣糯米饭可以补充能量，增强体质(zhì )，所以在冬至这天吃这道(dào )菜是非常(cháng )普遍的。