第四步是包粽子。将竹叶或莲叶摊开，放入适量的糯米和馅料，然后将叶子包(bāo )裹起来并(bìng )用(yòng )绳子捆绑紧实。包粽子的时候要注意叶子的(de )摆放和包裹的紧密度，这样才能保证粽子的形状和口感。