木薯粉和红薯粉在烹饪上有不同的用途。木薯粉在亚洲菜肴中被广(guǎng )泛使用，常用于炒菜、煮汤和制作(zuò )甜品等。它的吸水性较强，能够增加菜肴的鲜嫩(nèn )口感。