糖葫芦(lú )是北京特色小吃中最受欢迎的之一，也是儿时的回忆。它以串在竹签上(shàng )的山楂、草莓、葡萄等水果为主料，经过蘸糖、糖衣和糖凝等工序(xù )制成。糖葫芦酸(suān )甜可口，口感丰富，是夏日消暑的最佳选择。