瘦肉精是一种被广泛用于家禽和猪肉生产中的化学物质，它可以促进动物的生长，增加肌肉质量。瘦肉精的主要来源是饲料中添加的合成(chéng )荷尔蒙。尽管瘦(shòu )肉精在一些国家被合法使用，但在(zài )其(qí )他国家，例如中国(guó )，使用瘦肉(ròu )精是被严格禁止的。