花生果实逐渐成熟(shú )，植株的叶子会逐渐枯黄。当(dāng )花生果实的外壳变硬时，就表示它们已(yǐ )经成熟了。农民们(men )就会进行收(shōu )获。他们会将花生植株整株拔起，然后将果实晾晒或烘干，以便储存和食用。