红枣糯米饭是南方人冬(dōng )至(zhì )时的另一道传(chuán )统美食。这道(dào )菜由糯米、红枣和其他配料制成，口感软糯，味道甜美。南方人相信红枣糯米饭可以补充能量，增强体质，所以在冬至这天吃这道(dào )菜是非常普遍的。