接下来，我们将粽子叶对(duì )折，将两侧的叶(yè )子包(bāo )裹住糯(nuò )米和馅料，然后用细绳或者粽子叶的茎杆将粽子扎紧。这样可以确保粽(zòng )子在煮的过程中不会(huì )散开。包好的粽子可以根据个人口味的喜好来决定大小，每个粽子的重量在150克左右比较合适。