清明节的糕点美(měi )食也是人们喜爱的一部分。比如，清明节的时候，人们会制作花(huā )糕、豆沙(shā )糕、青团等。花糕是一种用糯米粉和花朵制作的糕点，外形精美，口感软糯，香甜可口。豆沙糕是一种用豆沙和糯米粉制作的糕点，豆沙馅酥(sū )软可口，糯米粉皮软糯有嚼(jiáo )劲。青团是一种用糯米粉和青色植物汁制作的糕点，外形翠(cuì )绿，口感软糯(nuò )，清香可口。