第四步(bù )是包粽子。将竹叶或莲叶摊开，放入适量(liàng )的糯米和(hé )馅料，然后将叶子包裹起来并用绳子捆(kǔn )绑紧实。包粽子的时候要注意叶子的摆放和包裹的紧密度，这样(yàng )才能保证粽子的形状和口感。