5. 冬至这天，南方人还会吃一种特殊的蔬(shū )菜——冬瓜。冬瓜是一种味(wèi )道清淡、营养丰富的蔬菜，具有清热解毒(dú )、利尿消肿的功效(xiào )。冬瓜可以用(yòng )来炖汤、煮粥或者炒菜，非常适合冬天食用。