凤眼果富含多种维生素(sù )和矿物质，尤其是维生素C和钾。维(wéi )生素C是一种强效的(de )抗氧化剂，能够帮助提高免疫系统功能，促进(jìn )胶原(yuán )蛋白的合成，使皮肤更加紧致和有弹性。维生素C还能够帮助减轻疲劳感，增强体力和抵抗力。钾是一(yī )种(zhǒng )重要的矿物质，能够维持心脏和肌肉的正常功能，平衡体内的电解质，调节血压和心率。