最后(hòu )一步是取出粽(zòng )子。将煮好的粽子捞出，放在凉水中稍微浸泡一下，这样可以使粽(zòng )子更加爽(shuǎng )口和易于剥开。然后将粽子晾凉，即可食用或储存。