灶王爷是厨房的神明，被(bèi )认为是炉火之神，有着庇佑家庭平安的作(zuò )用。将灶王爷贴在厨房正中，可以祈求他的(de )保佑，让(ràng )家人远离厨房的危险，平安健康地享受美食。