我们来了解一下伏天的特点。伏天是夏季的最后一段(duàn )时间，天气炎热，气温高，人们容易出汗，身体容易疲劳。在伏天饮食中，我们应该注重清热解(jiě )暑、补充水分和营(yíng )养的原则。