清明节的糕点美食也是人们喜爱的一部分。比如，清明(míng )节的时候，人们会制作花糕、豆沙糕、青团等。花糕是一种用糯米粉和(hé )花朵(duǒ )制作的糕点，外形精美，口感软糯，香甜可口。豆沙糕是一种用豆沙和糯米粉制作的糕点，豆沙馅酥软可口，糯米粉皮软糯(nuò )有嚼劲。青团是一种用糯(nuò )米粉和青色(sè )植物汁制作(zuò )的糕点，外(wài )形翠绿，口感软糯，清香可口。