凤眼果富含多种维生素和矿物质，尤其是维生(shēng )素C和钾。维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮(bāng )助提高(gāo )免疫系统功能，促进胶原蛋白的合(hé )成，使皮肤更加紧致和有弹性。维生素C还能够帮助减轻疲劳感，增强体(tǐ )力和抵抗力。钾是一种重(chóng )要的矿物质，能够维持(chí )心脏和(hé )肌肉的正常功能，平衡体内的电解质，调节血压和心率。